FRISELLE PUGLIESI FORNO DI NARDO' 1KG

Le tradizionali friselle pugliesi, note anche come "frise" o "freselle", sono dischi di pane di semola di grano duro (spesso con lievito madre), tagliati a metà e sottoposti a una doppia cottura in forno fino a diventare croccanti e secchi. Si consumano tipicamente bagnandole leggermente (“sponsandole”) con acqua, poi condite con pomodoro, olio e origano, oppure con ricotta, verdure o tonno. Ideali come snack leggero, snack estivo e sostituto del pane.